Artykuły spożywcze.

Temat minimalizmu trafia również do lodówki oraz na stoły. Jak jeść minimalnie? Jakie artykuły spożywcze wkładać do koszyka na zakupach? Spróbuję w tym wpisie dotknąć tematu żywienia w sposób minimalistyczny.

Na pewno nie należy ograniczyć jakości jak i ilości (choć z drugiej strony jest spora grupa ludzi, którzy czerpią wiele dobrego stosując regularne posty) posiłków. Minimalista to nie osoba z zaburzeniami odżywiania! Ograniczanie wynikające z praktykowanej filozofii absolutnie nie powinno wpływać na pogorszenie zdrowia! Z kolei z całą pewnością warto zastanowić się mad tym, co nakładamy na talerz.

Bo czy aby na pewno kuszący, słodki batonik jest naszemu organizmowi do czegoś potrzebny? Czy codzienna duża porcja lodów rzeczywiście jest niezbędna? Czy naprawdę koniecznym jest jedzenie mocno przetworzonych fast-foodów? Co z nadmiarem spożywanego alkoholu? Z drugiej strony natomiast świeże warzywa i owoce z własnego ogródka, czy od zaufanego rolnika powinny znacząco poprawić ilość przyjmowanych wartości odżywczych które trafiają do naszego żołądka. Dostępne na półkach ze zdrową żywnością produkty choć często znacznie droższe od "normalnych", zwykle są tworzone w sposób bardziej odpowiedni dla ludzkiego ciała. Ale może warto rozważyć zmniejszenie listy zakupowej i wyeliminowanie np. słodyczy, na rzecz właśnie tych droższych, ale znacznie lepszych artykułów spożywczych?

W sprawie codziennego odżywiania analiza minimalistyczna jest ściśle związana z analizą zdrowotną - zarówno jedna jak i druga doprowadzi nas do momentu, w którym zaczniemy wybierać prawdziwe, odżywcze jedzenie ze względu na jego jakość, a nie ilość, oraz ze względu na dobroczynny wpływ na nasz organizm.

Polecam analizować każdy posiłek, codziennie, przez minimum tydzień - jako ćwiczenie. I przy każdym z tych posiłków w duchu podziękować za obfitość jaką mamy, jednocześnie zadając sobie pytanie "czy każda z tych rzeczy jest mile widziana przez moje ciało?" - jestem przekonany, że po takim tygodniu okaże się, że znacząco podniesie się Wasza świadomość dotycząca nawyków żywieniowych i w duchu minimalizmu postanowicie poprawić jakość Waszej diety :)